• 100% naturale

Cualidades nutricionales

Los médicos y los nutricionistas coinciden en que el Parmigiano Reggiano puede tener un papel importante en una dieta equilibrada por sus valores nutricionales y recomiendan incluirlo en cualquier dieta.

Los pediatras recomiendan incluirlo en la dieta de niños de todas las edades por su alto contenido en proteínas, su fácil digestibilidad y los niveles de calcio y vitaminas, necesarios para el crecimiento.

También es muy bueno para los deportistas, tanto profesionales como aficionados, ya se digiere fácilmente. Asimismo resulta muy beneficioso para las personas mayores por su alto contenido en calcio, fósforo y las vitaminas más importantes.

UNA FUENTE DE ENERGÍA

El Parmigiano Reggiano es un alimento completo con cualidades extraordinarias que se forman durante el largo proceso de maduración natural.

Además de ser rico en calcio, fósforo, oligoelementos y vitaminas, es muy digerible. Es uno de los quesos con niveles más bajos de colesterol.

Composición media de 20 g de queso:

Valor energetico
Queso madurado
24 meses
Protéinas g 6,60
Hidratos de carbono g 0,00
Grasa total g 5,68
Vitamina A mcg 54,00
Riboflavina mcg 74,00
Vitamina B12 mcg 0,84
Biotina mcg 4,60
Calcio mg 232,00
Fósforo mg 135,60
Cinc mg 0,80
Valor energético Queso madurado
24 meses
Humedad 31%
Calorías 78