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Sono come mangio

Progetto di educazione alimentare nelle scuole

È partita la quarta edizione di “Sono come mangio”, la più vasta campagna di educazione alimentare mai realizzata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano, che porterà il Re dei formaggi in tantissime scuole per approfondire l’importanza di una dieta varia e sana per la crescita dei più piccoli e non solo.
 
Il progetto di educazione alimentare, che negli anni ha visto la partecipazione di 80.000 ragazzi e circa 3.500 docenti, quest’anno coinvolgerà 143 Istituti tra Scuole dell’Infanzia, Primarie e Secondarie di Primo grado provenienti da 10 regioni fuori comprensorio di produzione.

Elementi di forza del Progetto

Il progetto presenta molti vantaggi e punti di forza per l’attuazione di una efficace Educazione alimentare nelle scuole:

  • L’approccio sistemico, che coinvolge dirigenti, insegnanti, alunni e famiglie, consente di realizzare una comunicazione incisiva e completa su tutti i protagonisti del mondo della scuola;
  • Il contatto con il territorio valorizza la stretta relazione tra Parmigiano e terra d’origine, enfatizzandone il marchio DOP;
  • La possibilità di realizzare un’esperienza multidisciplinare rende il progetto opportunità e risorsa per collegare diverse materie scolastiche.

 

Coltello e Parmigiano-Reggiano
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