Parmigiano Reggiano e Mortadella Bologna a braccetto per MortadellaBO

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà a fianco del Consorzio della Mortadella di Bologna in occasione della kermesse tutta rosa che si terrà a Bologna da giovedì 15 a domenica 18 ottobre

Bologna, 14 ottobre 2015 -  Sarà una manifestazione all’insegna del rosa e del gusto quella che sta per arrivare a Bologna e che animerà la città dal 15 al 18 ottobre per festeggiare la Mortadella Igp, orgoglio del territorio bolognese.

Il Parmigiano Reggiano, prodotto tipico che trova nel territorio di Bologna posto a sinistra del fiume Reno una delle sue zone di produzione, sarà a fianco di questa eccellenza in numerosi piatti di degustazione e in tre momenti di approfondimento che si terranno venerdì 16 alle ore 12.00, sabato 17 alle ore 18.00 e domenica 18 alle ore 18.00 a Palazzo Re Enzo. Durante gli appuntamenti  verranno illustrate le caratteristiche del prodotto e saranno offerte in degustazione diverse stagionature.

Per prenotazioni visitare il sito www.mortadellabologna.com

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette

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