PARMIGIANO REGGIANO, QUALE FUTURO?

PARMIGIANO REGGIANO, QUALE FUTURO? ASPETTI NUTRIZIONALI, CONSUMI E DISTRIBUZIONE A CONFRONTO

Monticelli, 7 settembre 2008

Programma Convegno
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Il Parmigiano Reggiano nel vissuto del consumatore - Presezzi
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Il Parmigiano Reggiano nel vissuto della distribuzione - Giuliani
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