• 2009

2009 - Premi

2009 - Concorso nazionale Formaggi d’autore a Saint Vincent (Aosta)

Caseificio Fior di Latte

  • Oro categoria Sotto i 30 mesi

Latteria sociale Migliara

  • Oro categoria Miglior formaggio d'Italia
  • Oro categoria Oltre 30 mesi

2009 - Olimpiade dei Formaggi di Montagna  a Saignelégier (Svizzera)

Fattoria Fiori

  • Oro  categoria Miglior Parmigiano Reggiano Dop
  • Bronzo categoria formaggi a pasta extra-dura

2009 - Premio Buonitalia Miglior formaggio d'esportazione  a Saignelégier (Svizzera)

Fattoria Fiori

  • 3 classificato

 

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette