Le trenta ricette selezionate, tra quelle inviate per la Parmigiano Reggiano Chef 2, la competizione di ricette ispirate al tema del CrossCooking, l'arte di unire diverse culture in cucina e di valorizzare la versatilità del Parmigiano Reggiano che ben si adatta ad esaltare e dare sapore a piatti di tutto il mondo.

Algeria

Ricetta di Grazia
A tavola con Mammazan

Argentina

Ricetta di Maria
Comm’è amaro stu ppane

Antille Francesi

Ricetta di Cecilia
Idee in pasta & in pentola

Brasile

Ricetta di Eliana
Il gamberetto

Belgio

Ricetta di Sonia
La cassata celiaca

Cina

Ricetta di Antonella
Fotogrammi di zucchero

Colombia

Ricetta di Miria
Dueamicheincucina

Filippine

Ricetta di Andres
Salse dal Sud est Asiatico

Francia

Ricetta di Tiziana
Nonna Paperina

Francia

Ricetta di Vittorio
Noodloves

Germania

Ricetta di Chiara

India

Ricetta di Ileana
Ribes e cannella

India

Ricetta di Anna
L’ennesimo blog di cucina

Libano

Ricetta di Silvia
laGreg pasticci coi ricci

Lettonia

Ricetta di Sabrina
Nato sotto il cavolo

Marocco

Ricetta di Daniela
Gustorie

Messico

Ricetta di Paola 
Slelly – The dark side of kitchen

Norvegia

Ricetta di Marcos 

Olanda

Ricetta di Martina
Lamponi e tulipani

Regno Unito

Ricetta di Maria Antonietta
Il pomodoro rosso di MantGra

Russia

Ricetta di Giulia 
Ab ovo usque ad blog

Somalia

Ricetta di Beatrice
Betullalba

Spagna

Ricetta di Alessandra
Ricette Magiche

Sudafrica

Ricetta di Colleen 
Brownie Girl Blog

Thailandia

Ricetta di Andres
Salse dal sudest asiatico

Turchia

Ricetta di Maria Elena
Se questo è un uovo

USA

Ricetta di Elisa 
Il fior di cappero

Bermuda

Ricetta di Christie-Anne
Cooking foody

Giappone

Ricetta di Junko 
Oceans Nadia

Grecia

Ricetta di Maria 
Cook and feed