• 100% naturale

Aufbewahrung des Parmigiano Reggiano

Vakuumverpackte Stücke vom Parmigiano Reggiano lassen sich mehrere Monate lang im Kühlschrank aufbewahren.

Käse, der nicht unter Vakuum gekauft wird, muss ebenso wie jener, dessen Vakuumverpackung geöffnet wurde, im Kühlschrank aufbewahrt werden, am besten bei 4 °C.

Der Geschmack von Parmigiano Reggiano ändert sich nicht, wenn der Käse in Kunststofffolie eingewickelt gelagert wird, allerdings sollte er dann regelmäßig überprüft werden.