• 2009

PRODEXPO A MOSCA

Parmigiano-Reggiano Notizie, febbraio 2009 - Notizie dal Consorzio

Il Consorzio del Parmigiano-Reggiano è stato presente a Mosca alla fiera dell'alimentazione PRODEXPO che si è svolta dal 9 al 13 febbraio.
Lo stand del Consorzio, che ha ospitato alcuni produttori, era situato in uno spazio condiviso con la Regione Emilia Romagna, con l’Enoteca Regionale e con la Camera di Commercio, ed è stata sede di incontri con importatori, ristoratori, personale del catering, di negozi specializzati, di supermercati, anche se in questa edizione si notava un visibile calo di frequenza, visto il momento di crisi internazionale che sta colpendo anche il mercato russo.
Durante la manifestazione è stato organizzato, in collaborazione con l’ICE, un seminario sul Parmigiano-Reggiano, sul Prosciutto di Parma e sui vini della Regione, a cui hanno partecipato importatori, rivenditori e giornalisti.
 

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette