• 2009

AL VIA LA STAGIONE DEL FOODBUS

Parmigiano-Reggiano Notizie, aprile 2009 - Notizie dalle Sezioni

Parma - Il 16 marzo, la Sezione di Parma del Consorzio, in collaborazione con il Servizio alla Ristorazione Scolastica del Comune di Parma, ha partecipato all'inaugurazione della stagione del FoodBus, l’iniziativa primaverile rivolta all’approfondimento della cultura agricola e gastronomica locale. Si tratta di un autobus, reso disponibile dal Comune, per fare percorrere itinerari gastronomici sia alle scolaresche che agli adulti che ne fanno richiesta. L’iniziativa prevede visite didattiche presso caseifici, prosciuttifici, aziende agricole e strutture produttive, con degustazioni guidate e approfondimenti specifici di carattere salutistico-nutrizionale.

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette