• 2011

Il Consorzio alla fiera "Alles für den Gast"

Noti chef austriaci hanno richiesto il Parmigiano-Reggiano per le loro ricette

Reggio Emilia, 5 dicembre 2011 – Gli chef più noti di tutta l’Austria hanno voluto il Parmigiano-Reggiano per realizzare le loro opere culinarie durante la fiera “Alles für den Gast", svoltasi tra il 5 e il 9 dicembre a Salisburgo, in Austria. Come in occasione della scorsa edizione della fiera, anche quest’anno il Consorzio del Parmigiano-Reggiano ha fornito una mezza forma e materiale informativo al produttore di All’Clad, l’azienda di utensili da cucina più rinomata dagli chef, per il suo stand.

Il Consorzio alla fiera "Alles für den Gast"

Numerosi partecipanti alla fiera hanno immediatamente contattato Bettina Meetz, collaboratrice del Consorzio sul mercato tedesco, per avere informazioni più dettagliate sul prodotto e indicazioni su come raggiungere i punti di vendita di Parmigiano-Reggiano o come contattare gli esportatori per instaurare rapporti commerciali.

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette