• 2011

Interesse del Ministero dell'Industria della Turchia al Parmigiano-Reggiano

I delegati incuriositi dall’esperienza dei produttori

Reggio Emilia, 14 dicembre 2011 – Il Ministero dell’Industria, Scienza e Tecnologia della Turchia ha organizzato una visita guidata di studio in Emilia-Romagna, svoltasi il 18 novembre presso l’Auditorium della Regione a Bologna, con lo scopo di far conoscere ai delegati la grande esperienza dei produttori di Parmigiano-Reggiano per lo sviluppo dei distretti produttivi.

Il Consorzio del Parmigiano-Reggiano era presente all’iniziativa grazie alla partecipazione di Maria Chiara Passani, dell’Ufficio Promozione e Pubblicità Estero. La visita ha pienamente coinvolto tutti i partecipanti, che si sono dimostrati estremamente interessati alla nostra realtà e, in particolare, Ramazan Yildirim, il direttore generale del Ministero, ha voluto conoscere a fondo le caratteristiche peculiari del “re dei formaggi”.

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette