• 2019

Il Parmigiano Reggiano e l’Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna in una speciale collaborazione per il mese di aprile

Bologna, 28 marzo 2019 – Parmigiano Reggiano e l’Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna annunciano una partnership che si concretizzerà nel mese di aprile con eventi, degustazioni e iniziative congiunte che si svolgeranno all’interno del ristorante, aperto nel 2016 nella storica Galleria Cavour di Bologna.

Il lancio della collaborazione è previsto per giovedì 4 aprile alle ore 17.00 all’Emporio Armani Caffè: il Consorzio Parmigiano Reggiano condurrà una degustazione guidata di quattro stagionature di Parmigiano Reggiano di 18, 24, 48 e 60 mesi, seguita dall’antico rito dell’apertura della forma che resterà in esposizione per tutto il mese. La partecipazione alla degustazione guidata è aperta al pubblico previa prenotazione, il costo è di € 20 a persona. Dalle ore 19, per l’occasione, l’aperitivo sarà accompagnato da ricette create ad hoc per proseguire nella degustazione.

Emporio Armani Caffè e Ristorante dedicherà l’intero mese di Aprile al Parmigiano Reggiano con piatti e finger food speciali, e includendo in menu la degustazione di quattro stagionature.

 

Ricordiamo che il Parmigiano Reggiano è il primo marchio Dop al mondo per influenza, secondo la classifica “The Most Influential Brands 2018” curata da IPSOS.

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette