• 2019

Londra: il Parmigiano Reggiano a cena con i giornalisti UK

Reggio Emilia, 12 marzo 2019 - Il Parmigiano Reggiano incontrerà la stampa food e lifestyle del Regno Unito in occasione di un evento a Londra, giovedì 21 marzo. Un’occasione importante per rinsaldare le relazioni con i giornalisti UK, coltivarne di nuove, parlare delle iniziative del Consorzio e delle distintività del Re dei Formaggi. L’evento stampa si svolgerà presso TT Liquor, un poliedrico cocktail bar nel quartiere di Shoreditch che offre lezioni di mixology ed esperienze gustative.

La serata si aprirà con un discorso introduttivo dell’Ufficio stampa sul ruolo e le attività del Consorzio seguito da una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano 18 mesi, 24 mesi e 36 mesi. In un secondo momento gli ospiti, sotto la guida dei talentosi mixologist di TT Liquor, creeranno con le proprie mani il primo cocktail della serata con Parmigiano Reggiano 18 mesi. Il cocktail sarà degustato in abbinamento a un piatto con Parmigiano Reggiano 18 mesi, preparato dallo chef Luke Vandore-Mackay. Il secondo abbinamento vedrà protagonisti un cocktail e un piatto con Parmigiano Reggiano 24 mesi mentre l’ultimo pairing esalterà le caratteristiche di un 36 mesi.

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette