• 100% naturale

PARMIGIANO REGGIANO DI RAZZA

Le razze

Vacche Rosse

Il Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse deriva dalla lavorazione di latte munto da vacche di razza Reggiana e possiede una stagionatura minima di 24 mesi.

Bianca Modenese

Il Parmigiano Reggiano di Bianca Modenese deriva dalla lavorazione del latte munto da vacche di sola razza Bianca, tipica razza bovina caratteristica della provincia di Modena.

Di sola Bruna

Il Parmigiano Reggiano disolabruna® deriva dalla lavorazione di latte munto da bovine di razza Bruna, razza particolarmente presente nella provincia di Parma